里の宿

魚の名前を選んだら、次は塩焼きか煮付けか。里の宿では、にしんやあじ、銀鱈などの定食に調理法の選択肢があり、魚をどう味わうかまで考える楽しさがある。煮付けを食べた人からは、甘辛い煮汁とふっくらした身が白いご飯によく合うという声が寄せられている。金目鯛の煮付けは、甘めのたれがご飯を誘うという感想もあれば、きつすぎない味わいが印象に残ったという人も。味付けの感じ方はそれぞれながら、ご飯と一緒に楽しむ煮魚を選びたいときの候補になる。

焼き魚なら、銀だらの照焼や味噌焼き、鯖の塩焼きなど。銀だらの照焼を頼んだ人は、よく焼かれた皮と脂ののった身を、ご飯が進む一皿として楽しんでいた。鯖の塩焼きでは、焼けた皮の下に脂ののった身があったという報告もあり、煮付けとは違う味わいを求める日に選びたくなる。

定食のほかに一品料理もあり、ホタテクリームコロッケを魚の定食に添えた人や、生ビールと煮付けを楽しんだ人もいる。食事を中心にするか、少し飲みながら味わうかで組み立てを変えられる。吉祥寺南町の定食屋で、昼と夜の営業があり、一人での食事にも向く。支払いは現金のみなので、訪れる際は用意しておきたい。